台北 x 麻辣鍋

信義區人氣爆棚麻辣鴛鴦鍋非它莫屬!安格斯牛、海鮮、哈根達斯冰淇淋無限吃到飽

發佈日期 / 2019-01-29
愛評賞味家 /
北ATT4FUN辛殿麻辣火鍋人氣強強滾!每到用餐時間,絕對是人潮滿座。濃郁的四川麻辣湯搭配清甜的養身湯,雙主鍋蹦出美妙特別色的新滋味。採用食客最愛的吃到飽模式,提供豐富的優質肉品及新鮮海鮮選擇,還有飲料及哈根達斯冰淇淋無限暢飲唷~

早晚溫差大,天冷吃鍋最對味!台北ATT4FUN辛殿麻辣火鍋人氣強強滾!每到用餐時間,絕對是人潮滿座。濃郁的四川麻辣湯搭配清甜的養身湯,雙主鍋蹦出美妙特別的新滋味。採用食客最愛的吃到飽模式,提供豐富的優質肉品及新鮮海鮮選擇,還有飲料及哈根達斯冰淇淋無限暢飲!

冬天就是吃鍋的季節,每到冬季就想喝熱湯。熱鬧的台北101周邊其實有非常多的餐廳,不過~我們當天來品嚐朋友推薦的的辛殿麻辣鍋。

辛殿麻辣鍋位於台北ATT4FUN一樓,抵達時就看到餐廳外聚集不少人潮,感覺平日的台北ATT4FUN也很熱鬧呢!

當天來辛殿麻辣火鍋用餐的人潮相當踴躍,滿分雖說已經有預約了,但~還是得等候一下。整間餐廳非常熱鬧,而且喧囂不斷呢!光是看到大伙聚會這一幕,滿分肚子也餓了啦~

辛殿麻辣火鍋的員工忙進忙出,依舊以熱情的心情接待每位來訪的食客。關於這點,滿分覺得很加分唷!服務人員帶位上座也會介紹用餐方式。

辛殿麻辣火鍋的用餐方式採全店吃到飽,沒有基本盤上桌,所有食材皆需自己畫單唷!用餐時間為2小時,以第一位食客入館開始計算。提供高級肉品、滷味、海鮮、鍋物和蔬食類。另外辛殿麻辣火鍋也有提供甜點和酒品,酒類部份採單點計價,每瓶$68元。

平日午餐 $538+10%

平日晚餐及假日 $638+10%

採半自助用餐模式,提供多樣化的醬料供旅人使用,吃火鍋也能調配自己喜歡的沾醬唷~

還有飲料和冰淇淋自助吧,多樣化的飲料、可樂、冰沙通通都可以無限暢飲。

就連冰淇淋都同時有莫凡比和哈根達斯二款大品牌呢!喜歡哪種口味,大口挖就對啦!滿分提醒朋友,別忘了留點冰淇淋的胃呀!

湯鍋上桌啦~兩色鴛鴦鍋看起來就好可口,僅有兩種鍋底可以選擇,一種是養生白湯,另一種是四川麻辣。不管是哪種湯頭,都是辛殿麻辣火鍋每日熬煮。

辛殿麻辣火鍋採用四川純種川辣乾,再搭配大紅袍花椒和豆瓣調配,少不了增添香氣的中藥材入鍋熬湯。紅鍋看似鮮紅勁辣,但湯頭其實還蠻溫和,鍋裡還有大伙們愛吃的鴨血和豆腐。

養身白湯主要是以蔬食和豬大骨熬煮,鍋裡也看得到滿滿的中藥食材。不過,剛開始的湯頭滿分覺得較為清淡,建議朋友們可以搭配玉米或蔬菜煮久一些,湯頭就會愈煮愈香,味道才會更濃郁好喝唷!

出餐速度真的是超級快,滿分還再裝沾醬和細細品味湯頭時,咱們點的火鍋料食材和肉品通通到齊啦!擺滿了整個桌面,看起來就超級豐富。

開鍋啦!先來片美國CHOICE特極嫩肩,肉質口感還不賴,煮白鍋紅鍋都好吃,建議牛肉不要煮太久呀,7分熟剛剛好!

入口第一片牛肉的滿分,手就停不下來啦~後面接著沙朗牛、牛小排、牛五花、菲力牛等…。

最讓滿分喜歡的是安格斯黑牛和牛五花。肉質厚薄度切的剛剛好,軟嫩口感搭配油花好好吃!

滿分覺得不用沾醬,肉質的原味就很棒了。當然喜歡重口味的朋友,也可以沾醬提味。

副餐選擇也不少,除了基本的米飯和王子麵之外,還有烏龍麵、粉絲和蒟蒻捲唷!

滿分當天點的烏龍麵下白鍋也很讚,香濃湯頭,麵條Q彈有味道,再沾點蔥花和沙茶更對味囉!

吃麻辣鍋,少不了滷味拼盤和油條!滷味投入麻辣鍋愈煮愈香,肥腸、牛筋和牛肚都是滿分的最愛!這些滷味食材也都非常下飯唷!

油條部份建議煮30秒就可以起鍋了,讓油條保持在脆軟之間,美味度更滿分。

當天點的海鮮份量不多。

辛殿麻辣火鍋的手打蝦仁滑很特別,粉色的蝦仁漿,一開始覺得有的怪,詢問一下,才知道是用整隻蝦去打成的漿!吃起來口感不錯,有濃郁的蝦仁香氣。

酒品一律 $68/瓶  (未成年請勿飲酒)

明明已經吃飽了,停火前還是想再追加兩盤肉。

最後加點了黑毛梅花豬和牛舌,黑毛梅花豬肉煮起來不僅好吃也特別香,牛舌帶有脆度的口感,相當鮮嫩呀!

飽餐一頓後,滿分還有留甜點胃呢!不管是哈根達斯還是莫凡彼的冰淇淋,無庸置疑的,就是美味甜滋滋。

若不吃冰淇淋的朋友們,辛殿麻辣火鍋也有提供精緻甜點。其中最吸睛的就是彩虹蛋糕!

不過滋味相較普通一些,反而是千層派和奶酪讓人比較愛~

當天吃得超級滿足,辛殿麻辣火鍋提供滿滿豐富的食材和海鮮、優質新鮮肉品,道道涮鍋都是好味道,還有多樣化的飲料和冰淇淋自助吧。冬天來辛殿麻辣火鍋大啖吃鍋超享受的啦!提醒朋友們,來訪前記得要先訂位唷~

辛殿麻辣火鍋

訂位電話:02-2722-7667

地址:台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN 1樓)

營業時間:平日 11:30-16:00、16:00-01:30;週末 11:30-01:30

官方網站 /官方粉絲團

 

  • 分類: 鍋類   /  麻辣火鍋
  • 電話:02-2722-7667
  • 地址:台北市信義區松壽路12號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~01:30、11:30~24:00  (顯示全部 )
    週一 00:00~01:30
    11:30~24:00
    週二 00:00~01:30
    11:30~24:00
    週三 00:00~01:30
    11:30~24:00
    週四 00:00~01:30
    11:30~24:00
    週五 00:00~01:30
    11:30~24:00
    週六 00:00~01:30
    11:30~24:00
    週日 00:00~01:30
    11:30~24:00
  • 公休日:無

愛評賞味家

滿分


記錄每一次旅遊的歡樂時刻 用快門去捕捉最真實的記憶